{"id":1729,"date":"2020-12-11T19:23:57","date_gmt":"2020-12-11T22:23:57","guid":{"rendered":"http:\/\/primeirapauta.ielusc.br\/?p=1729"},"modified":"2025-07-04T19:48:55","modified_gmt":"2025-07-04T22:48:55","slug":"aplicativos-de-entrega-dominam-o-mercado-durante-a-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primeirapauta.ielusc.br\/index.php\/2020\/12\/11\/aplicativos-de-entrega-dominam-o-mercado-durante-a-pandemia\/","title":{"rendered":"Aplicativos de entrega dominam o mercado durante a pandemia"},"content":{"rendered":"\n<p><em>O aumento da demanda por entregas levou o setor a um novo patamar e causou ainda mais pol\u00eamicas trabalhistas<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>At\u00e9 outubro deste ano, a pandemia do novo coronav\u00edrus j\u00e1 deixou 13,5 milh\u00f5es de brasileiros desempregados, um aumento de 13,6% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de setembro. Considerando que o aux\u00edlio emergencial chegou a ser a \u00fanica fonte de renda de aproximadamente quatro milh\u00f5es de fam\u00edlias, os aplicativos de servi\u00e7os &#8211; a maioria com a premissa de nenhum v\u00ednculo trabalhista &#8211; passaram a atrair uma parcela significativa da popula\u00e7\u00e3o desempregada.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde mar\u00e7o, quando foi <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/planalto\/pt-br\/acompanhe-o-planalto\/noticias\/2020\/03\/entra-em-vigor-estado-de-calamidade-publica-no-brasil#:~:text=O%20Senado%20Federal%20aprovou%2C%20durante,decorr%C3%AAncia%20da%20pandemia%20do%20coronav%C3%ADrus.&amp;text=Com%20a%20aprova%C3%A7%C3%A3o%20do%20decreto,seis%20deputados%20e%20seis%20senadores.\">decretado estado de pandemia no Brasil<\/a>, o n\u00famero de entregadores de aplicativo aumentou 20%, segundo o Sindicato dos Mensageiros Motociclistas, Ciclistas e Mototaxistas Intermunicipal do Estado de S\u00e3o Paulo. Esse crescimento no n\u00famero de pessoas trabalhando com entrega veio da promessa de independ\u00eancia e menos v\u00ednculos trabalhistas, mas tamb\u00e9m do aumento exponencial da demanda por entregas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/primeirapauta.ielusc.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/grafico-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1732\"\/><figcaption>Fonte: Infogram<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Uma <a href=\"http:\/\/edicaodobrasil.com.br\/2020\/07\/24\/setor-de-delivery-cresce-mais-de-94-durante-pandemia\/\">pesquisa da Mobills<\/a> aponta que entre mar\u00e7o e maio o n\u00famero de pedidos de delivery em aplicativos como IFood, Rappi e Uber Eats, marcas que dominam o setor, aumentou 94,67%. Em fevereiro, quando a quarentena foi decretada, houve uma pequena queda no n\u00famero de pedidos, 16,98%, devido \u00e0 incerteza financeira que muitos sentiram. De mar\u00e7o em diante, no entanto, o n\u00famero aumentou de forma consistente pelo resto do ano.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, com mais pessoas entregando e ainda mais pessoas pedindo, essas plataformas passaram a custear menos seus servi\u00e7os. Para suprir a demanda de entregas, mais motoboys e ciclistas se cadastraram nos apps, o que automaticamente elevou o valor a ser pago pelas plataformas de servi\u00e7os.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>O entregador<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pesquisa divulgada pelo Centro de Estudos Sindicais e de Economia do Trabalho da Unicamp (Cesit &#8211; Unicamp) aponta que antes da pandemia, 47,4% dos entregadores declararam rendimento semanal de at\u00e9 R$ 520,00 (o que corresponderia a aproximadamente R$ 2.080,00 mensais). Desta parcela, 17,8% declararam remunera\u00e7\u00e3o de at\u00e9 R$ 260,00 por semana (aproximadamente, R$ 1.040,00 mensais). Durante a pandemia, o n\u00famero de entregadores que ganham at\u00e9 R$ 260,00 cresceu 34,4%.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Nanderson Fernandes, ex-gerente de uma cervejaria em Joinville, a hist\u00f3ria foi outra. Diferente do que relata a pesquisa, seu rendimento aumentou depois que a pandemia come\u00e7ou. \u201cAntes n\u00e3o tocava muito o app. N\u00e3o t\u00ednhamos muitas solicita\u00e7\u00f5es. Mas com as pessoas em casa melhorou bastante. O aplicativo passou a tocar cinco vezes mais. Tinha dia que era imposs\u00edvel ficar parado. O rendimento aumentou, as gorjetas online aumentaram e o aplicativo pagava uma taxa redobrada para os entregadores.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Para manter o rendimento de antes da pandemia, a maioria dos entregadores passou a realizar jornadas de trabalho mais longas. A pesquisa aponta que a porcentagem daqueles que trabalharam nove horas por dia foi de 57% para 62% durante a pandemia, mais da metade cumprindo expediente nos sete dias da semana. Como consequ\u00eancia, as pessoas que trabalham com essas plataformas passaram mais tempo na rua, expostos ao coronav\u00edrus.<\/p>\n\n\n\n<p>No come\u00e7o da pandemia, as empresas publicaram medidas de seguran\u00e7a que deveriam ser seguidas pelos entregadores, al\u00e9m de disponibilizar m\u00e1scaras e \u00e1lcool 70%. Nanderson conta como os principais apps de entrega colaboraram para evitar o cont\u00e1gio. \u201cA Uber Eats tinha descontos em m\u00e9dicos se n\u00f3s fossemos n\u00edvel platina, ouro ou diamante. Cada um deles tinham um significado, como desconto na gasolina. Tocava mais corrida, melhorava o <em>score<\/em>\u201d. J\u00e1 o Ifood fez com que os entregadores passassem por uma rota obrigat\u00f3ria toda semana, onde podiam retirar o \u00e1lcool gel e pacotes de m\u00e1scaras. Entre os principais atrativos dessas empresas est\u00e1 a grande quantidade de conv\u00eanios com consult\u00f3rios m\u00e9dicos, lojas de eletrodom\u00e9sticos e at\u00e9 institui\u00e7\u00f5es de ensino, tudo isso dependendo do <em>score<\/em>, ou n\u00edvel, do entregador.<\/p>\n\n\n\n<p>Em abril, o iFood conseguiu fazer com que a liminar que determinava que v\u00e1rias medidas que garantiam seguran\u00e7a financeira e de sa\u00fade para os entregadores <a href=\"https:\/\/www1.folha.uol.com.br\/mercado\/2020\/04\/ifood-derruba-liminar-que-o-obrigava-a-pagar-entregadores-afastados-por-coronavirus.shtml\">fosse derrubada<\/a>. Entre elas constava que os aplicativos deveriam pagar o valor de um sal\u00e1rio m\u00ednimo (R$ 1.045,00 na \u00e9poca) para aqueles que estivessem afastados do trabalho, seja por contamina\u00e7\u00e3o ou por alguma pessoa pr\u00f3xima que tivesse contra\u00eddo o coronav\u00edrus. Segundo a empresa, o custo de pagar os entregadores como a liminar previa seria de aproximadamente R$150 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00f3ris Ribeiro Prina, desembargadora que derrubou a liminar, justificou a decis\u00e3o com o fato de que o v\u00ednculo entre a plataforma e os entregadores n\u00e3o \u00e9 caracterizado pela CLT. &#8220;Os colaboradores do iFood podem ou n\u00e3o fazer uso da referida ferramenta, de acordo com seus interesses&#8221; disse, ao explicar que o usu\u00e1rio n\u00e3o tem nenhum compromisso com as empresas. Na mesma \u00e9poca, <a href=\"https:\/\/tecnoblog.net\/331789\/ifood-cria-novo-fundo-1-milhao-reais-ajudar-entregadores-pandemia\/\">o iFood criou dois fundos de apoio aos entregadores<\/a>, ambos no valor de R$ 1 milh\u00e3o. O primeiro \u00e9 destinado aos colaboradores afastados das ruas por serem parte de grupos de risco, ou seja, idosos ou pessoas com doen\u00e7as que as tornam mais propensas a se contaminar. J\u00e1 o segundo foi passado \u00e0queles que foram diagnosticados com coronav\u00edrus e que precisaram cumprir quarentena por 14 dias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De abril a junho deste ano, houve um aumento no n\u00famero de protestos organizados pelos entregadores das plataformas, reivindicando principalmente mais transpar\u00eancia das empresas quanto ao ajuste das taxas e investimento em equipamentos de seguran\u00e7a para os usu\u00e1rios. Em abril, entregadores de S\u00e3o Paulo fizeram uma paralisa\u00e7\u00e3o, exigindo que os aplicativos fornecessem equipamentos de seguran\u00e7a contra o coronav\u00edrus. S\u00f3 ent\u00e3o o iFood passou a distribuir m\u00e1scaras e \u00e1lcool gel gratuitamente aos usu\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Entregadores de aplicativos fazem protesto em busca de melhorias\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PbAFscqipao?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Fonte: Band News\/Youtube<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Apesar das pol\u00eamicas trabalhistas derivadas desse tipo de servi\u00e7o, que j\u00e1 existiam antes mesmo da pandemia, as empresas iFood, Uber Eats e Rappi&nbsp; ajudaram a manter a economia brasileira de p\u00e9. A Rappi, que trabalha com entrega de v\u00e1rios itens al\u00e9m de comida, informou que as opera\u00e7\u00f5es no Brasil cresceram tr\u00eas vezes a partir de mar\u00e7o em rela\u00e7\u00e3o aos meses anteriores. Para donos de neg\u00f3cios, o setor de delivery foi um salva-vidas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A sobreviv\u00eancia dos estabelecimentos pelo delivery<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sendo assim, esses aplicativos foram respons\u00e1veis por impedir que muitos estabelecimentos aliment\u00edcios fossem \u00e0 fal\u00eancia. Em agosto, o Sebrae publicou que <a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/economia\/noticia\/2020-08\/sebrae-7-dos-bares-e-restaurantes-fecharam-devido-pandemia#:~:text=Levantamento%20elaborado%20pelo%20Servi%C3%A7o%20Brasileiro,pela%20pandemia%20da%20covid%2D19.\">7% de bares e restaurantes foram obrigados a encerrar neg\u00f3cios durante a pandemia<\/a> pela perda total faturamento. Apenas 4,5% dos entrevistados alegou aumento no rendimento do estabelecimento. Todas possu\u00edam ou adquiriram o servi\u00e7o de delivery.<\/p>\n\n\n\n<p>O n\u00famero de estabelecimentos aliment\u00edcios cadastrados em aplicativos de entrega aumentou 30% desde o come\u00e7o da pandemia. O iFood informou que, em quatro meses, 40 mil novos cadastros de bares e restaurantes foram registrados na plataforma.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/primeirapauta.ielusc.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/grafico-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1733\"\/><figcaption>Fonte: Ifood<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Com esses aplicativos crescendo ainda mais no mercado durante a pandemia, muitos viram uma oportunidade. Kaio Santos trabalha no setor banc\u00e1rio e este ano abriu a Texano Smoked Burger, uma hamburgueria que funciona somente por delivery. \u201cQuando falamos em delivery, estamos falando de uma forma otimizada de atender a clientela, tanto na quest\u00e3o de investimentos reduzidos e tamb\u00e9m de custos e despesas reduzidas, o que se torna algo atrativo para algu\u00e9m que est\u00e1 iniciando no ramo\u201d, explica. Ele tamb\u00e9m acredita que o atendimento por delivery ajuda na consolida\u00e7\u00e3o da marca e a conquistar uma clientela fiel por meio de promo\u00e7\u00f5es, combos e atrativos. Mais para frente, ele pretende abrir uma sede para fazer o atendimento presencial.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Kaio, 40% da receita do Texano Burger \u00e9 obtida apenas pelo iFood, o resto deriva das redes sociais em que a hamburgueria faz an\u00fancios. No entanto, com a flexibiliza\u00e7\u00e3o das medidas de seguran\u00e7a, muitos bares e restaurantes de Joinville voltaram a funcionar e, consequentemente, a recuperar seu rendimento. Para ele, isso significou uma queda no n\u00famero de pedidos. Sendo assim, as plataformas de entrega podem se tornar um mercado incerto para os donos de estabelecimentos, como nem todos sendo capazes de manter o rendimento positivo durante o resto da pandemia.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, muitos neg\u00f3cios buscam investir em novas formas de manter lucro, mesmo fora dos aplicativos de entrega. O Combray, um restaurante que n\u00e3o trabalhava com entregas antes da pandemia, criou um novo servi\u00e7o. O consumidor recebe os ingredientes com as instru\u00e7\u00f5es e prepara o prato em casa. Edson Nunes, maitre do restaurante, conta que a decis\u00e3o de n\u00e3o se cadastrar em nenhum aplicativo de entrega veio, principalmente, do objetivo de criar um diferencial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por operar fora das plataformas de entrega, a receita do Combray n\u00e3o subiu tanto durante a pandemia. Mas, pelo mesmo motivo, o novo servi\u00e7o promete gerar lucro por mais tempo, mesmo depois que bares e restaurantes abrirem completamente. \u201cO restaurante est\u00e1 acima da expectativa. Gra\u00e7as aos nossos cuidados com o distanciamento e a higiene, estamos tendo um rendimento muito bom. Nosso novo servi\u00e7o est\u00e1 dando bons resultados, nossa lucratividade n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o grande, mas aceit\u00e1vel\u201d, conta Edson. \u201cTendo em vista o marketing que esse servi\u00e7o nos tr\u00e1s continuaremos, mas mudaremos algumas coisas. No futuro teremos novidades.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Para Edson, o servi\u00e7o de entrega tamb\u00e9m ajuda a manter a marca n\u00e3o apenas economicamente, mas dentre a clientela fiel que, antes da quarentena, frequentava o estabelecimento constantemente. \u201cFoi uma forma que encontramos de mostrar que estamos vivos e bem, pois muitos outros do nosso ramo adormeceram e perderam clientes e ca\u00edram no esquecimento, pois quem \u00e9 visto \u00e9 lembrado certo?\u201d. Ele refor\u00e7a que as incertezas sempre existiram e que o mercado \u00e9 um jogo de apostas. \u201cAcreditamos no melhor por vir e vamos seguindo, temos fam\u00edlias que dependem do nosso sucesso (nossos funcion\u00e1rios) e se pararmos de arriscar, de tentar, eles tamb\u00e9m perdem. Sendo assim, vamos seguindo.\u201d<\/p>\n\n    <div class=\"xs_social_share_widget xs_share_url after_content \t\tmain_content  wslu-style-1 wslu-share-box-shaped wslu-fill-colored wslu-none wslu-share-horizontal wslu-theme-font-no wslu-main_content\">\n\n\t\t\n        <ul>\n\t\t\t        <\/ul>\n    <\/div> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O aumento da demanda por entregas levou o setor a um novo patamar e causou ainda mais pol\u00eamicas trabalhistas At\u00e9 outubro deste ano, a pandemia do novo coronav\u00edrus j\u00e1 deixou 13,5 milh\u00f5es de brasileiros desempregados, um aumento de 13,6% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de setembro. 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